Bodrum enteresan bir yer. Bodrum’u enteresan yapan ise herkesin Bodrum’unun farklı, kendine has ve özel olması. Bazıları için çok bozdu, bazıları için ise heyecan verici bir değişim içinde. Bazıları için İstanbul’un denize girilebilen versiyonu, bazıları…
Mart, baharın gelemediği son derece hızlı bir ay olurken Nisan ısınmaya başladığımız bir ay olarak geçti. Kar çılgınlıkları ve araya kısa birer Ankara, Atina ve Kıbrıs seyahati girmesi sebebiyle mart ayında çok fazla restoran deneyimleme…
Atina’ya gideceğimi söylediğimde bir arkadaşım nereden aklıma geldiğini ve kendisinin hiç aklına gelmeyecek bir yer olduğunu söyledi. Bu durum herkes için geçerli mi bilmiyorum ama eğer böyleyse Atina’nın hakkının yendiğini söyleyebilirim. Tabii beklentiyi de çok…
“İstanbul restoranları yazısının sırası mı şimdi?” gibi düşünmüş olabilirsiniz. Ben de düşündüm… Gerçekten daha kötüsü olamaz heralde derken bambaşka bir kötülüğe uyandığımız günler yaşıyoruz. Kimsenin neşesi olmadı, giderek daha çok umutsuzlaşıyoruz. Küresel bir pandeminin sonlarına…
Aslında Michelin yıldızlarının hikayesi 1800’lere dayandığını biliyor muydunuz? Günümüzün en popüler restoran derecelendirme sistemlerinden olan bu yıldızları 1926 yılı itibariyle yayıldığını görmeye başlıyoruz. Édouard and André Michelin kardeşlerin, nihai hedefi araba lastiklerine olan talebi arttırmak…
